Giesser seit 1776 - Made in Germany - scharfes Filiermesser geschmiedet 18 cm BestCut, hitzebeständig, schwarz, deutsches Filetiermesser spülmaschinengeeignet, rostfrei
Produktbeschreibung
- Die geschmiedete 18 cm lange Messerklinge von Giesser, besteht aus Chrom-Molybdän-Vadium (X55CrMoV15 -besonders hohen Kohlenstoffgehalt). Das Ergbnis ist eine extreme Schärfe, außergewöhnlich lange Schnitthaltigkeit und völlige Rostbeständigkeit
- Der Griff ist aus speziell entwickeltem Polysulfon (PSU), welcher Temperaturen bis zu 200C standhalten kann. Die optimale Ergnomie garantiert ermüdungsfreies Arbeiten - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen)
- Das Filiermesser der BestCut Serie zeichnet sich durch eine sehr dünne und flexiblen Klinge aus. Mit diesem Meisterstück schneiden Sie hauchdünne Scheiben von Fleisch und Fisch. Das Messer ist für den professionellen Gebrauch nicht wegzudenken
- Die aus einem Stück geschmiedete Klinge wird mit Hilfe einer optimierten Wärmebehandlung im Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Endschliff und Abzug erfolgt von Meisterhand und garantiert perfektes und müheloses Schneiden
- Das Meisterstück von Giesser - die BestCut Serie. Weltweit sind diese professionellen Messer in der Küche zu Hause. Aufgrund der jahrelangen Erfahrung, wurde ein Produkt erschaffen, welches im Preis Leistungsverhältnis nahezu konkurrenzlos ist
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