Wüsthof Wetzstahl, Keramik-Schärfstab J3000, geeignet zum Nachschärfen von Kochmessern
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Produktbeschreibung
- Nehmen Sie den Keramik Schärfer in die linke und das Messer in die rechte Hand (Linkshänder umgekehrt). Streichen Sie beide Seiten der Klinge 6 bis 8 Mal über die gesamte Länge abwechselnd im Winkel von 20 mit leichtem Druck über den Keramikstab
- Durch die Körnung 1000 (entspricht 3000 japanischer Norm) wird die Schneide sehr fein und scharf geschliffen und erhält eine lange Schnitthaltigkeit. Die absolute Härte von diesem Messer Abzieher liegt geringfügig unter der von Diamantstäben
- Ein erstklassiger Abziehstahl mit hochwertiger Qualität von Wüsthof, der Premium-Messermarke aus Solingen mit über 200 Jahren Erfahrung. Wüsthof steht für Schneiden. Für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet
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