GÜDE Solingen - Filiermesser geschmiedet, 16 cm, Ganzstahl, KAPPA, Handmade Germany, Schinkenmesser 16cm
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Produktbeschreibung
- Dünne Scheiben, ohne das Fleisch zu zerdrücken, ohne den Fleischsaft zu verlieren - Hierfür benötigen Sie ein geschmiedetes Filiermesser. Die sehr scharfe und dünn ausgeschliffene Klinge schneidet das Stück Fleisch bestmöglich. Viel Spaß beim Genuss
- Die Messer sind rostfrei, eisgehärtet und haben eine einzigartige Balance. Der Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist handgeschmiedet und wurde in über 30 weiteren manuellen Handarbeitsschritten erzeugt. Das Ergebnis ist ein Kunstwerk
- Das unverkennbare Design hat eine Auszeichnung erhalten und ist konkurrenzlos auf dem Markt. Für einen optimalen Kompromiss der Klingenhärte, sorgt die Eisenhärtung. Das Messer wurde auf bis zu 58 HRC gehärtet. Ideale Voraussetzung für die Klinge
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